Jambon de Bellota désossé 100% ibérique – Juan Pedro Domecq

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595,00 €
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Jambon de Bellota désossé 100% ibérique – Juan Pedro Domecq

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Jambon de Bellota désossé 100% ibérique – Juan Pedro Domecq 2014 Oscar de l’alimentation « meilleur produit de charcuterie de l’année » Les jambons sont préparés et affinés de façon totalement artisanale et naturelle dans les caves de Juan Pedro Domecq pendant un minimum de 42 mois. Les porcs se nourrissent de glands pendant les 4 mois d’engraissement et profitent de ce que la nature leurs fournit le reste de l’année.

  • Poids : environ 3.8kg
  • Affinage artisanal d’un minimum de 42 mois
  • De porc 100% ibérique de variété lampino
  • Elevé en liberté
CHAR-026